Tomato monstres d’Halloween
-
6 personnes
Les ingrédients
500g de tomates cerises
250g de mini boules de mozzarella
1 radis noir pas trop gros
Olive noire
Facultatif sauf si envie d’y tremper nos petits monstres
1 c à s de Vinaigre Balsamique
3 c à s d’Huile d’olive
1c à s de moutarde
Sel, poivre
La recette
Faites une incision dans les tomates à sa moitié pour former une bouche y insérer un quartier de
mozzarella entouré de deux tranches de radis noir coupées en deux préalablement travaillé avec
un petit couteau pointu pour former des dents selon vos envies (vampire, édenté…), rajouter deux
petits morceaux d’olive noire pour former les yeux. Vous pouvez également utiliser un petit morceau
de mozzarella et olive pour faire de gros yeux globuleux. À vous de jouer.
Le conseil Solarenn
Mélangez dans un bol la moutarde et le vinaigre. Ajoutez l’huile en filet sans arrêter de mélanger.
Salez, poivrez puis brassez à nouveau. Réservez dans un petit bol pour y tremper vos petits
monstres.