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Recette : OtherCrumble de tomates au pain d’épices
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Non communiqué
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10 min
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10 min
Les ingrédients
- 8 tomates grappe
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 80g de beurre mou
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sucre
- 3 tranches de pain d’épices sèches
La recette
- Tailler les tomates en tranches.
- Les faire saisir 1mn à la poêle dans l’huile d’olive, saler, poivrer.
- Mélanger dans un bol le beurre mou avec la farine, le sucre et le pain d’épices préalablement émietté pour obtenir une pâte.
- Disposer les tomates précuites dans quatre ramequins.
- Parsemer de pâte au pain d’épices et mettre à cuire 10mn au four préchauffé thermostat 6/7.