Solarenn face à la problématique des invendus
En cas d’invendus de ses tomates, Solarenn privilégie les dons pour leur éviter la méthanisation. Cela exige anticipation et réactivité car les produits fragiles ne peuvent attendre…
Dans le cadre des journées du don agricole, Solarenn, coopérative de trente producteurs de fruits et légumes, a reçu, deux associations d’aide alimentaire, Solaal et Cœurs résistants. Il s’agissait d’une visite des chaînes de conditionnement. Les associations étaient représentées par Hélène Bougaud (coordinatrice de projet) et cinq bénévoles (coeurs-resistants.org).